Идеи фуршета на свадьбу – советы и секреты

Сейчас фуршет является довольно популярным вариантом проведения свадебного торжества. Он имеет много преимуществ, основная из которых – это стоимость. Но такой вариант застолья имеет и свои особенности, которые необходимо учитывать при организации. Мы подскажем вам некоторые идеи фуршета на свадьбу, поговорим о преимуществах и недостатках. Если вы отказываетесь от традиционного застолья, то эта статья будет интересной для вас.

Недостатки фуршета

Фуршет имеет небольшой список минусов. Но он все-таки есть, и поэтому не сказать о недостатках будет неправильно:

1. На фуршете не подаются горячие блюда;
2. Такой вариант застолья может быть непривычен для многих гостей;
3. Подходит в основном только для небольших мероприятий;
4. Фуршет, который проводится на открытом воздухе, требует особой подготовки.

Преимущества фуршета

Положительных сторон можно выделить еще больше:

1. Продолжительность. Фуршет длится не так долго, как привычный банкет, следовательно, он не станет утомительным для молодоженов и гостей;
2. Меню будет более экономичным;
3. Фуршетный стол включает в себя множество разнообразных закусок;
4. Нет строгой привязки к количеству гостей, поскольку фуршет не предполагает сидячие места;
5. Много свободного места в зале для конкурсов, танцев и развлечений;
6. Гости могут свободно перемещаться и общаться друг с другом;
7. Много места для совместных фото.

Тонкости организации свадебного фуршета

При организации фуршета по поводу проведения свадебного торжества нужно учитывать следующие нюансы:

• Столы должны располагаться так, чтобы гости могли подойти к ним со всех сторон;
• Посуды должно быть достаточно много (больше количества гостей);
• Хоть фуршет и не подразумевает наличие сидячих мест вокруг стола, все равно необходимо продумать места для отдыха, где гости смогут присесть.
• Гости обслуживают сами себя, но официант все равно необходим. Он будет оказывать помощь, подавать приборы и контролировать наличие блюд на столе;
• Оформление столов и блюд – основная изюминка фуршета. Все должно быть красиво украшено и подано;
• Центральным элементом фуршета может стать шоколадный фонтан или горка шампанского;

Идеи для фуршета

Фуршет можно провести и в ресторане, и на природе, и даже дома, если пространство позволяет. Вы можете заняться этим самостоятельно, а можете прибегнуть к помощи профессионалов этого дела. Важно не только продумать меню, но и декоративное оформление. Предлагаем вам несколько фото, на которых показаны примеры свадебного фуршета:

Фуршет в ресторане

В любом ресторане вам помогут организовать свадебный фуршет. Для молодых это самый простой вариант, поскольку не придется ломать голову над тем, где и как провести это мероприятия, думать над украшением зала и расстановкой столов. В ресторане все сделают за вас, также предложат варианты меню. Мы будете только корректировать план мероприятия. Обратите внимание на следующие нюансы:

• Поскольку зал ресторана – помещение не такое уж и большое, важно грамотно распределить пространство. Столы лучше расставить вдоль стен или же по центру, чтобы гости могли свободно перемещаться между ними;
• Украшать столы нужно, но нужно помнить, что главное на столах – это все-таки блюда, а не элементы декора;
• Внимательно изучите меню, добавьте или исключите что-то. Хоть горячих блюд и не будет, гости все равно не должны остаться голодными.

Вечеринка на улице

Если время года подходящее, то свадебный фуршет вполне можно провести и на открытой местности. Это также может быть веранда ресторана и прилагающее к ней пространство. Для организации фуршета по поводу свадьбы на улице важно обратить внимание на следующие мелочи:

• Если на улице возможна жаркая погода или же небольшой дождь, то для такого фуршета необходимы будут шатры или навесы, чтобы гости могли спрятаться от зноя или непогоды;
• Позаботьтесь об необходимой мебели;
• Оформленное пространство поможет сделать красивые снимки. Именно на улице можно применить самый разнообразный реквизит для съемок молодых, даже организовать целую фотозону.
• Гостям не должно быть скучно. На фуршете живая музыка и аниматоры будут весьма кстати.

В домашней обстановке

Молодые могут организовать свадебный фуршет и дома. Это можно сделать как дома, если имеется какое-то большое помещение, так и на улице, например, в саду. Советы для проведения домашнего фуршета:

• Пространство должно вмещать в себя всех гостей, будет некрасиво, если им придется буквально толкаться между собой;
• Поскольку торжество проводится дома, ни живой музыки, ни ведущих скорее всего не подразумевается. Поэтому нужно заранее продумать развлечение гостей, чтоб никому не было скучно;
• Хоть это и домашняя вечеринка, не стоит забывать об украшении пространства и столов.

Итак, в статье мы рассмотрели три идеи для свадебного фуршета. Любая пара, выбирая вариант свадебного торжества, действует в первую очередь исходя из своих финансовых возможностей. Фуршет – это как раз-таки вариант, который отлично подойдет для пар, которые не могут или просто не хотят затрачивать на свадебный банкет огромные суммы. Фуршет намного экономичнее, но он никак не уступает свадебному банкету. Даже наоборот, на Западе, например, уже давно такой вариант свадебного торжества стал классикой.

Подборка видео по теме статьи: