Содержание
В праздновании свадьбы одну из важнейших ролей играет ее оформление – прекрасное платье невесты, старательное украшения автомобиля для молодоженов и места празднования, и, конечно же, сервировка стола на свадьбу. Декор стола и размещение за ним гостей – целая наука, и важно знать основные правила, чтобы сделать все правильно!
Сервировка стола: все, что вам нужно знать
Конечно, украшение праздничного на каждую конкретную свадьбу будет различным, и зависит оно исключительно от фантазии и пожеланий брачующихся, но общие моменты, которые важно учесть, в таких празднованиях есть всегда.
Выбираем праздничные скатерти
Самая важная часть сервировки праздничного стола – это выбор скатерти. Будет это классическая белая скатерть до пола, скатерть с красивой вышивкой или недорогая клеенчатая скатерть из ресторана, которую предоставят в аренду вместе с помещением – ваше личное дело. Важно одно: вне зависимости от вида скатерти она должна быть целой, чистой и красивой! По сути, это единственные требования к данному элементу декора.
Хорошим решением будет использовать скатерть с водоотталкивающим покрытием, даже не самые аккуратные гости не смогут безвозвратно ее испортить. Еще одна удачная мысль – использование прорезиненной подкладки под скатерть, которая приглушит шум от приборов. Если у вас несколько праздничных столов – застелите их одинаковыми или хотя бы очень похожими скатертями, чтобы ни одна не выбивалась из общего вида.
Не рекомендуется приобретать скатерть до пола для проведения свадьбы: на такую скатерть неизбежно кто-нибудь наступит, и товарный вид декорирования будет потерян. Кроме того, существует вероятность того, что вместе со скатертью незадачливый гость потянет за собой всю сервировку, и празднование будет испорчено.
Отличным выходом для любителей длинных скатертей станет использование «фуршетной юбки»: к тщательно закрепленной на столе короткой скатерти по бокам крепятся воланы с красивыми складками и прочими украшениями. Смотрится очень красиво и при этом практично.
Обязательные атрибуты на столе
После того, как вы выберете скатерть и закрепите ее на столе в том случае, когда это возможно, нужно установить декоративные элементы: цветы и различные статуэтки. Последнее не является обязательным, однако без цветов не проходит ни одна свадьба: это считается одним из главных атрибутов романтики и счастливой супружеской жизни.
Теперь расположите на столе такие обязательные элементы, как салфетки и приправницы: солонки и перечницы, соусницы и прочее, что может потребоваться гостям. Салфетки размещаются либо в специальных подставках, либо отдельно для каждого гостя, возле его набора посуды. Кроме того, часто салфетки складываются в виде определенных фигурок: журавликов, сердечек или даже простых вееров, которые почти любой сможет сделать своими руками. Такие фигурки кладутся на тарелку или ставятся рядом с ней.
Солонки, перечницы и прочие емкости с приправами должны быть на столе не единичными: желательно иметь по штуке на шесть-восемь гостей, чтобы каждому из них было легко дотянуться. Приправницы никогда не заполняются полностью, чтобы избежать рассыпания и проливания, кроме того, чаще всего используют приправницы с завинчивающейся крышкой.
Графины и фужеры с водой
Кроме того, на столе должен в обязательном порядке присутствовать графин или кувшин с водой – как и емкости для приправ, не в единственном числе.
Столовые приборы и их расположение
Помимо украшения свадебного стола очень важно расположить на нем все столовые приборы в соответствии с меню и списком гостей.
Для начала определитесь с посудой. Для проведения праздника в кафе или в ресторане с этим пунктом проблем не возникнет: используйте красивую ресторанную посуду, которую вам, скорее всего, предоставят в аренду вместе с помещением. Обговорите этот момент с арендодателем отдельно, чтобы избежать недоразумений!
Однако при праздновании торжества дома всю используемую во время праздника посуду придется мыть самостоятельно, и это отпугивает многих молодоженов. Для некоторых молодых семей выходом становится одноразовая посуда: это практично, удобно и при определенных обстоятельствах может выглядеть даже красиво. Однако стоит признать, что роскошной свадьбы с таким вариантом не получится – если для вас важно, чтобы все гости восхитились декором, лучше выбрать фарфор и нанять обслуживающий персонал для мытья, если гостей действительно слишком много.
Однако, где бы вы не отмечали свой праздник и какую бы посуду не выбрали, важно одно: посуда должна быть в едином стиле, не отличаясь между собой ни цветами, ни размерами, ни фактурой. Не менее важен ее внешний вид и целость: старые тарелки со сколами и трещинами неоднородного цвета – точно не вариант! Если у вас нет другой посуды для проведения свадьбы в домашних условиях, лучше приобретите одноразовые наборы.
Вся посуда для праздника должна быть идеально чистой, приборы – начищены и наточены в тех случаях, когда это необходимо. Не забудьте учесть количество гостей и меню: для многих блюд требуются специфические приборы, которые обязательно важно поставить на стол. Не забудьте про правильное расположение вилок, ложек и ножей!
Расположите на столе необходимые тарелки и емкости для напитков. Соотнесите их с блюдами и напитками, которые будут предлагаться на вашем празднике: в том случае, когда планируется использовать только вино и воду, не нужно загромождать стол лишней посудой.
Размещение гостей за праздничным столом
Очень важная часть любого праздничного фуршета: размещение всех приглашенных гостей за праздничным столом. К размещению на свадьбе нужно подойти особенно ответственно, чтобы никого не обидеть!
Молодожены должны сидеть во главе стола либо за центральным столом, если их несколько. По правую и левую руку от них должны сесть подружка невесты и шафер, а рядом – родители. Остальное расположение – уже на ваш вкус, однако родственников принято садить ближе к новобрачным, чем друзей, чтобы не задеть их чувства.
При украшении стола убедитесь, что никакие декоративные элементы не станут помехой для еды и общения между гостями. Если что-то занимает слишком много места или загораживает людей друг от друга, лучше это убрать.
Отличный вариант – продумать места для гостей заранее и прописать их в приглашениях на свадьбу, чтобы исключить всю возможную суету по этому поводу.
Сервировка стола на свадьбу – это просто, когда знаешь основные правила!
Примеры оригинальных сервировок на фото:
Видео на тему статьи:
https://www.youtube.com/watch?v=ycQ_FUHmtjg
https://www.youtube.com/watch?v=ycQ_FUHmtjg