jet-print.ruСодержание
Торт на свадьбу из мастики, долгое время занимает высокий рейтинг, из кулинарных шедевров такого класса, по оформлению. Мастера – кондитеры с большим воодушевлением принимаются за подобные работы, так как пользоваться сахарным покрытием для оформления, позволяет реализовать полёт самой смелой мысли. Популярен этот ингредиент, преимущественно, из-за простоты и универсальности в применении.
Варианты оформлений свадебных тортов из мастики
Существует множество способов, представленные фото пестрят примерами, как превратить с помощью декоративного украшения, кондитерское изделие в оригинальное произведение кулинарного искусства.
Как ни странно, существуют модные тенденции, которые диктуют направление, как презентовать торт или десерт. Стиль в оформлении подбирают соответственно стилю свадебной церемонии. Обычно мастера имеют собственные образцы украшений в своём портфолио, но также принимаются эксклюзивные варианты, по желанию клиентов.
Возьмём, к примеру, свадебный торт, в классическом стиле – это простой, сдержанный в украшениях торт, на котором используется свадебная атрибутика и символичные обозначения, такие как сердечки или колечки, небольшие композиции нежных цветов или, например, слово love, что также очень уместно.
Если используется флористика – то это украшение из большого количества цветов. Цветы могут быть самыми разными, от орхидеи до полевых видов растений. Розы, ландыши, васильки – всё, что наиболее привлекательно для заказчика.
В последнее время, пользуется большой популярностью на торте принт. Это изображение наносится на рисовую бумагу и является вполне съедобным ингредиентом. Яркая демонстрация роскоши – это оформление десерта покрытием под кружево, золотой или серебряной оболочкой.
Считается очень модным, если торт многоярусный, но диаметр коржей не большой по размеру. Чтобы кондитерских угощений на празднике было в изобилии, в той же стилистике, что и торт, мелкими и разнообразными пирожными, и любыми другими лакомствами дополняют ассортимент сладкого стола.
Виды тортов на торжество по случаю годовщины свадьбы
Торт на годовщину свадьбы может быть изготовлен в любом из перечисленных стилей или нести немного шуточный характер, тогда в оформлении используются различные симпатичные сладкие фигурки. С их помощью могут быть созданы целые картины из жизни героев вечера или сюжеты с юмористическим намёком.
По традициям нашей культуры каждый прожитый год семейной жизни, обязательно что-то обозначает. Эти значения смело можно использовать в дизайнерской задумке и оформить торт со смыслом. Чем старше брачный союз, тем значительнее смысл даты свадьбы.
Год супружеской жизни
На первый год семейной жизни празднуют ситцевую свадьбу. Эта простая ткань символизирует притирку молодоженов в быту. Кондитеры используют идею торта на этот праздник в виде супружеского ложа, покрытого ситцевым постельным бельём.
Пять лет совместной жизни
Пять лет семейной жизни прозвали деревянной свадьбой. Дерево, как ствол жизни, символ прочности, мощи союза изображается при оформлении торта. Для создания композиций используют различные кондитерские декоративные детали, такие как бусины, цифры, цветочки, съедобные фигурки супругов.
Розовая свадьба
Очень красивое название дано десяти годам совместной жизни – розовая свадьба. Эта дата празднуется с особым шиком. Торт, может быть, «трёхэтажный» или наоборот, однослойный, но обязательно роскошно украшен цветами. Если розовые розы, различные по величине и разных оттенков, разместить по всей поверхности торта или разложить в виде маленьких букетиков, будет это великолепным украшением праздничного десерта.
Серебряная свадьба
Серебряную свадьбу отмечают в прошествии двадцати пяти лет семейной жизни. Эта дата считается юбилейной, поэтому к выбору оформления торта следует подойти наиболее ответственно. Прекрасный пример, торт в форме сердечка – это как символ любви, сохранённой на протяжении стольких лет супружеской жизни. Отличный подарок для людей проживших столько лет вместе.
Золотая свадьба
Торт на золотую свадьбу, которую празднуют на пятьдесят лет со дня бракосочетания, выбирают с особым отношением и уважением. Обычно такой роскошный презент готовят дети своим родителям на юбилейную годовщину. В оформлении торта на такое торжество используют сладкие украшения, окрашенные в золотой цвет, фигурки жениха и невесты, или лебедей, цифры или надписи.
Можно ли научиться приготовить такой торт самому?
Вполне реально один из таких шедевров приготовить своими руками. Кондитеры, которые проводят мастер класс, делятся множеством интересных способов приготовления праздничного лакомства, с использованием незатейливых ингредиентов. В представленной видео – подборке можно ознакомиться с традиционными рецептами, и узнать некоторые секреты мастеров, применяемых в приготовлении и презентации торта.
Несмотря на то, что начинающий кондитер произвёл на свет свой десерт в не столь совершенном виде, какими бывают торты опытных мастеров, и всё же собственноручно приготовленный торт, наверняка выполнен с душой и будет самым лучшим подарком виновникам торжества.
Видео материал по теме статьи:
https://youtu.be/7obdEQa1y-w
https://youtu.be/-sz1yCjGSdU
